萌飞熊提出的宠物问题 提问时间:2024-05-29 曼基康和米努特有何不同? 曼基康和米努特是两种不同的制作面包的方法。曼基康是一种传统的法国制作面包的方法,而米努特是一种意大利制作面包的方法。曼基康制作面包时,使用的是一种特殊的面团发酵技术,即长时间的自然发酵。这种方法需要将面团发酵超过12小时,使面团得到充分的... ...[详细阅读]